| — | Twitter / omoshiro_kopipe (via passionflower) |
仕掛け人は、ナポリ下町のトリビュナリ通りで老舗ピザ店「ソルビロ」を営む３代目店主のジノ・ソルビロさん（３８）。「男が宝石でなく、食べ物を盗んだのは赤貧の証しだ。うちは昔から『庶民のためのピザ店』。地元住民に対して『ここに来れば食べられるから、ばかなまねはするな』というメッセージを送りたかった」と話す。
行列の絶えない店頭や、満席の店内に「付け」告知のポスターが張られている。付けで販売しているのは、トマトソースにモッツァレラチーズとバジルがのったマルゲリータ（１枚３・３ユーロ＝約４４０円）と、トマトソースとニンニクのマリナーラ（同３ユーロ＝約４００円）の２種の「持ち帰り」。付けがきくのは顔見知りの地元住民に限られ、１人あたり１度に１枚だけだ。
付け販売を始めた４月初めから５月初めまでの１カ月間で１日あたり１〜６人、延べ５９人が利用した。帳簿には客の名前とピザの種類が記され、支払いを済ませた客の名前は赤線で消されている。「もっと利用者は多いかと思ったが、付けにするのが恥ずかしい人もいるのかもしれない」とジノさん。
ナポリでは１９３０〜６０年代、貧困者向けに「揚げピザ」を付けで売る「８日後払い」の慣習があった。２代目店主のサルバトーレさん（６４）は「厳しい時代だったから」と振り返る。ビットリオ・デ・シーカ監督の映画「ナポリの黄金」（５４年）でも女優ソフィア・ローレン演じるピザの売り子が「８日後払いだよ」と客寄せの口上を述べる場面がある。
